• Südenglisches Schaumsüppchen von Kräutern und Wurzelgemüse
• Von Mr. Hyde liebevoll mit Ricotta und Blattspinat gefüllte Teigtascherl
  mit glasierten Kirschtomaten, Rucola und Basilikum - Pesto
• Nach Dr. Jekylls Formel im eigenen Saft geschmortes „Boeff la motte“
  Rinderbraten ohne Motten, dafür mit karamelisiertem Blaukraut und Erdäpfelstampf
• Marys berüchtigte geeiste Vanille - Joghurt Terrine an feinem Beeren-Kompott

• Schaumsüppchen vom Erdapferl nach Whitechapel-Art
• Mit Ricotta und Blattspinat gefüllte Teigtascherl mit glasierten Kirschtomaten aus dem East-End, ruchlosem Rucola und brutalem Basilikum - Pesto
• Zart erdolchtes, mit Kräutern gebratenes Maishendlbrüstchen
  auf leicht pikanter Paprika-Strauchtomatencreme mit blutjungem Gemüse
  dazu Basmati-Reis
• Vanille-Joghurt Terrine an feinem Beeren-Kompott, wie sie Albert gerne mochte

• Schaumsüppchen von Bärlauch nach Dr. Frankensteins Formel mit Garnelen
• Experimentell mit Ricotta und Blattspinat gefüllte Teigtascherl mit glasierten Kirschtomaten, Rucola und Basilikum - Pesto
• Wiederbelebter Kalbstafelspitz mit frischem Wurzelgemüse vom Friedhof und Kren dazu über dem Bunsenbrenner geröstete Kartofferl
• Frau Blüchers berüchtigte Vanille-Joghurt Terrine an feinem Beeren-Kompott

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

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