• Bunte Fischterrine aus dem Nil mit saisonalem Salatnest an Limonenvinaigrette
• Karotte-Ingwersüppchen nach Pharaonenart mit verfluchter Kokossahne
• Mumifizierte Maispoulardenbrust auf Kartoffel-Blumenkohlpüree an mysteriösem Bohnengemüse mit kräftiger Jus
• Julies berüchtigter Schokoladen-Brownie mit Beerenragout und Vanilleschaum

• Transsilvanische Trilogie:
  Thunfischmousse, Sesam-Spitzkohl-Salat und Miso-Majo;
  Wildkräuter, Rote Beete, Schwarze Linsen, geflämmter Grüner Spargel und Granatapfel;
  Praline Pulled Duck, Senfcreme und geschredderter Kürbis
• Blumenkohlsuppe nach Karperten-Art mit Buttermilch und Chorizo
• Untote Schweinebäckchen in Wurzelsud mit Ur-Gemüse und Brioche-KnödelVegetarisch:Mysteriös gefüllte Pasta mit Linsenbolognese, Birnen Chutney mit geröstetem Wurzelgemüse, frisch vom Friedhof und Bergkäse
• Minas Mini-Sacherbombe mit Holunder-Cassis-Soße und frischen Waldbeeren

• Merkwürdig mariniertes Gemüse, Tomate-Mozzarella und ruchloser Rucola
• Experimentelle Suppe vom Hokkaidokürbismit gerösteten Kernen, Croûtons, Öl und Baguette
• Sauerbraten in kräftiger Soße nach einer Formel Dr. Frankensteins mit Rotkohl und Kartoffelkloß
• Frau Blüchers berüchtigter Kaiserschmarrn

• Kürbiscremesuppe nach Art der Pharaonen
• Salat mit frischen Früchten aus der Oase
• Mumifizierte Schweinelende in Champignonrahmsoße mit Spätzle und GemüsegarniturVegetarisch:
  Jahrtausendealte Kartoffel- und Gemüsetaler mit Ramses' Rataouille-Gemüse an Tomatensoße
• Dessertteller nach Kleopatras Spezialrezept

• Blutiges Süppchen
• Lachs aus den karpatischen Gebirgsbächen im Blätterteig
• Rücken vom ausgesaugten Schwein auf Portweinsoße, verwunschenem Gratin und Rahmkohlrabi
• Minas Crème Brûlée

• Rindercarpaccio mit knackigem Rucola, Parmesansplitter und Balsamico Glace, frisch aus dem Labor, dazu Baguette
• Experimentelle Kartoffel-Lauch-Suppe mit Sellerie Stroh
• Wiederbelebte Hähnchenbrust vom Grill mit hausgemachter Tomatensoße, Paprikastreifen & Mozzarella überbacken, dazu Zucchini Gemüse und Süßkartoffel Gnocchi auf hochtoxischer Curry-Kokos-SoßeVegetarisch:
  Südtiroler Knödelduo nach Dr. Frankensteins Formel mit jeweils einem Spinat- und Käseknödel auf knackigem Salatsträuserl mit Parmesanraspeln und brauner Butter
• Frau Blüchers berüchtigtes Schokoladensoufflé mit halbflüssigem Kern & Bayerisch Creme auf frischem Beerenspiegel mit karamellisierten Nüssen

• Buntes Salatbouquet, frisch aus der Oase mit einer Tortilla aus alexandrinischer Kartoffel und gebratenen Bio-Pilzen aus dem Tal der Könige
• Pikantes Kürbissüppchen nach pharaonenart mit Kernen und Crèma die Balsamico
• Mumifizierte Rinderbäckchen auf kleinem Gratin, umrandet von einer kräftigen Jus und SpeckbohnenbündchenVegetarisch:
  In der Wüstensonne gegartes Auberginenschiffchen mit Reis und mediterranem Gemüse gefüllt auf einem Tomatenspiegel
• Lauwarmes Schokoküchlein auf Vanilleespiegel und mysteriösem Fruchtcoulis

• Südenglisches Schaumsüppchen von Kräutern und Wurzelgemüse
• Von Mr. Hyde liebevoll mit Ricotta und Blattspinat gefüllte Teigtascherl
  mit glasierten Kirschtomaten, Rucola und Basilikum - Pesto
• Nach Dr. Jekylls Formel im eigenen Saft geschmortes „Boeff la motte“
  Rinderbraten ohne Motten, dafür mit karamelisiertem Blaukraut und Erdäpfelstampf
• Marys berüchtigte geeiste Vanille - Joghurt Terrine an feinem Beeren-Kompott

• Pastinakensuppe nach Whitechapel-Art mit Kurkuma Öl und gebackener Petersilie
• Salat mit mariniertem Kürbis und Frischkäse
• Erdolchte Maishähnchenbrust mit Rotweinjus, verdächtigen Champignons und brutalem KartoffelstampfVegetarisch:
  Unblutiges Sellerieschnitzel mit ruchlosem Rucola, glacierten Tomaten und Kartoffelstamp
• Schokoladenkuchen mit Ananaskompott, wie es Albert gerne mochte

• Feld-Salat, frisch aus der Oase, mit Kartoffelspeck-Dressing
  und frittiertem Ei
• Spargelcreme-Suppe nach Art der Pharaonen mit Pistaziensahne und in der Wüstensonne gedörrten Parmesan-Brotchips
• Jahrtausendealter Rinderbraten an Burgundersauce und mumifizierte Schweinefilet-Medaillons an Champignonrahmsauce mit Blumenkohlgemüse und KartoffelgratinVegetarisch:
  Verfluchtes Sellerie-Cordon-Bleu gefüllt mit Karotten, Lauch und Paprika in mysteriöser Panko-Kruste gratiniert mit Petersilie
• Yufka-Teig-Körbchen gefüllt mit frischen Erdbeeren mariniert mit Amaretto-Schlagsahne und Vanilleei nach Julies Spezialrezept

• Gebackener Ziegenkäse an Preiselbeerdip nach Londoner Art mit Antipasti und Salatgesteck
• Parmesansuppe mit Käsestangerl nach Dr. Jekylls Formel
• Gebratener Kalbstafelspitz an Sherrysoße mit mysteriösen Kartoffelkugeln und blasierten Karotten
• Mr. Hydes Mokkamousse mit frischen Früchten und Sesamhippe

• Gravedlachs aus der Themse auf ruchlosem Kartoffel-Rucolasalat und Meerrettich
• Experimentelle Petersilienwurzelsuppe mit Frühlingsrollen
• Grausam gebratene Perlhuhnbrust mit gebrochenen Salatherzen und Süßkartoffel
• Marys geliertes Champagnersüppchen mit Beeren und Yuzueis

• Geflügelsuppe mit in der Grabkammer gewachsenen Champignons
• Schweinelendenpastete nach Art der Pharaonen
• Zitronenhähnchen aus dem Tal der Könige
• Tartufo nach einem überlieferten Rezept Ramses II.

• Blutiges Süppchen
• Lachs aus den karpatischen Gebirgsbächen im Blätterteig
• Rücken vom ausgesaugten Schwein auf Portweinsoße, verwunschenem Gratin und Rahmkohlrabi
• Minas Crème Brûlée

• Mysteriöser Rucolasalat mit Räucherlachs aus der Themse, Pinienkerne, Avocado und Sahnemeerrettich
• Kürbiscremesuppe mit Pfeffer-Krokantsahne nach Whitechapel-Art
• Tournados vom erdolchten Rind Cherrytomaten in Trüffelbutter, Kartoffelgratin und Lembergerjus frisch aus dem Pub
• Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne á la Richter Moonthmouth

• Lachstatar aus dem Nil mit Rote Beete und Safranschmand
• Aufgeschlagenes Karotten-Ingwersüppchen mit Ingwernocken nach Kleopatras Spezialrezept
• Mumifizierte Maishähnchenbrust in Portweinjus mit glasiertem Gemüse und ruhelosem Röstitaler
• Von den Pharaonen verfluchtes Kokos Pannacotta mit Sorbet

• Rote-Beete-Carpaccio, frisch aus der Oase, mit Schafskäse und Baguette
• Karotten-Ingwer-Suppe nach Art der Pharaonen
• Mumifizierter Burgunderbraten vom Rind mit Rotwein-Schalotten und Herzoginkartoffeln aus dem Tal der Könige
• Ramses' hausgemachtes Eierlikör-Parfait

• Mysteriöser Rucolasalat mit Räucherlachs aus der Themse, Pinienkerne, Avocado und Sahnemeerrettich
• Kürbiscremesuppe mit Pfeffer-Krokantsahne nach Whitechapel-Art
• Tournados vom erdolchten Rind Cherrytomaten in Trüffelbutter, Kartoffelgratin und Lembergerjus frisch aus dem Pub
• Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne á la Richter Moonthmouth

• Rehpraline aus den dunklen Wäldern Transsilvaniens auf Walldorfsalat
• Cappuccino aus Steinpilze, frisch vom Friedhof
• Untotes Ochsenbäckle auf Blutrotem-Beete-Püree mit Lila Möhrchen

  vegetarisch:

  Völlig unblutig gefüllte Aubergine auf Blutrotem-Beete-Püree mit Lila Möhrchen

• Mousse und Creme im Gläsle nach vam Helsings Rezeptbüchlein

• Mascarponemousse im Speckmantel des Schweigens an Friseesalat aus dem Tal der Könige
• Verfluchte Möhren- Kokos- Suppe nach Art der Pharaonen mit Granatapfelkernen und Mandelsplittern
• Einbalsamierte Maispoulardenbrust im Reisrand
• Dessertvariation nach Kleopatras Spezialrezept

• Melone aus Whitechapel mit Schinken und Salatbouquet, frisch vom Friedhof
• Blutrote-Tomatencremesuppe mit Gin-Sahne
• Erdolchtes Schweinefilet am Stück gebraten mit Portwein-Jus, verdächtigem Kräuter-Püree und mysteriösen Broccoliröschen
• Weißes & Dunkles Schokoladen-Mousse, wie es Albert gerne mochte

• Friedhofssalat mit Blutrote Beete-Apfelsalat, Brombeerbalsamico und Sonnenblumenkernen
• In einer Gewitternacht gekochte Consommee von der Bauernpoularde mit geheimnisvoller Einlage
• Gefüllter Nacken vom ausgesaugten Spanferkel mit Schalottenjus, verhexten Kräutererdäpfeln aus dem Ofen und verwelktem Marktgemüse
• Blutleere Cheesecake-Creme mit Crumble

• Schaumsüppchen vom Erdapferl nach Whitechapel-Art
• Mit Ricotta und Blattspinat gefüllte Teigtascherl mit glasierten Kirschtomaten aus dem East-End, ruchlosem Rucola und brutalem Basilikum - Pesto
• Zart erdolchtes, mit Kräutern gebratenes Maishendlbrüstchen
  auf leicht pikanter Paprika-Strauchtomatencreme mit blutjungem Gemüse
  dazu Basmati-Reis
• Vanille-Joghurt Terrine an feinem Beeren-Kompott, wie sie Albert gerne mochte

• Wrap vom Räucherlachs aus dem Nil mit Dill-Senf-Creme und Sesam
• Curry-Zitronengras-Süppchen nach Art der Pharaonen
• In der Wüstensonne geschmorte Ochsenbäckchen mit Wurzelgemüse, Portweinjus und mysteriöser  Macaire-Kartoffel
• Nougatmousse mit Orangensoße und Crumble nach Keopatras Spezialrezept

• Blutarme Hähnchenbrust auf untotem Tomaten– Ananas- Ragout mit frischem Basilikum verfeinert auf Friedhofssalat mit Ciabatta- Croutons
• Mild- pikantes Kürbis – Chili- Süppchen nach transsilvanischer Art
• Schweinefilet im Pancetta- Mantel des Schweigens gebraten, auf Dijonsenf- Sauce mit feinem Wintergemüse und frischem Kartoffelstampf
• Panna cotta mit blutrotem Himbeermark und Pistazien- Blätterteiggebäck á la Mina

• Risotto mit Tomate und Garnele aus der Themse
• Broccoli-Creme-Suppe nach Whitechapel-Art mit gerösteten Mandeln, dazu Baguette
• Zart erdolchtes Rind in Burgunderjus an Erbsen-Karotten-Gemüse, Thymian Kartoffeln

  Vegetarisch:

  Unblutiges Linsen-Gemüse-Bratling auf Jus an Erbsen-Karotten-Gemüse, Thymian Kartoffeln

• Schokoküchlein an Johannisbeeren Ragout mit frischen Früchten, wie es Albert gerne mochte

   

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Blutarme Hähnchenbrust auf untotem Tomaten– Ananas- Ragout mit frischem Basilikum verfeinert auf Friedhofssalat mit Ciabatta- Croutons
• Mild- pikantes Kürbis – Chili- Süppchen nach transsilvanischer Art
• Schweinefilet im Pancetta- Mantel des Schweigens gebraten, auf Dijonsenf- Sauce mit feinem Wintergemüse und frischem Kartoffelstampf
• Panna cotta mit blutrotem Himbeermark und Pistazien- Blätterteiggebäck á la Mina

• Blutrote-Bete-Salat mit Walnüssen, mit scharfem  Messer zerteilten Baconstreifen und Datteln
• Karotten Ingwer Suppe nach Whitechapel-Art mit einem Karottenklößchen
• Im Höllenfeuer gegrilltes Schweinerückensteak auf brutal gestampften Kartoffeln mit Marktgemüse und einer Portweinjus
• Panna Cotta mit Roter Grütze nach Richter Moonthmouth' Rezeptbüchlein

• Geheimnisvoller Salat mit gebratenen Champignons aus den Karparten
• Rinderkraftbrühe mit Griesklößchen nach transsilvanischer Art
• Untotes Schnitzel, natur gebraten, mit gefährlichem Pilzrahm, Spätzle und Gemüse
• Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne, wie es der Graf zu Lebzeiten gerne mochte