• Feldsalat mit Räucherforellenfilet aus der Themse, Graubrotcroutons und Kartoffelschmand-Vinaigrette
• Hokkaido Kürbiscreme nach Dr. Jekylls Formel mit körnigem Frischkäse, gerösteten Kernen und Gartenkresse
• Mysteriös confierte Challans Entenkeule mit Balsamico-Apfelrotkraut, verdächtiger Kartoffel Croquette und Preiselbeer-Trüffeljus
• Mr. Hydes berüchtigter Apfelstrudel mit Vanille-Rosinen-Creme und Butterbröseln

• Mysteriös bunter Salat mit Feta aus der englischen Provinz und Walnüssen
• Petersilienwurzelsuppe, bei Vollmond zubereitet
• Brust vom in der Speisekammer erschlagenen Maishähnchen mit Röstitaler und vergiftetem Gemüseragout
  Vegetarisch: Sellerierostbraten mit Kartoffelpüree auf vergiftetem Gemüseragout
• Holmsons Cheesecake im Glas mit Zimtcrumble

• Erdolchtes Hähnchenfilet mit frischem Basilikum aus dem East End und Limetten gebraten auf winterlichen Blattsalaten mit einem Körner-Sprossen- Mix und Kräuter-Vinaigrette
• Vergiftete Thai- Currysuppe mit Kokosmilch aus der Hölle, Paprika und Sprossen
• Jungschweinerücken, mit Cherrytomaten und karamellisierten Zweibelwürfelchen in Balsamico- Jus nach Whitechapel-Art, dazu toxisches Gemüse mit Rucola, in Olivenöl gebraten und Rosmarinkartoffeln
• Schoko- Noisette- Mousse mit Zuckergebäck aus des Richters Rezeptbüchlein

• Feldsalat, frisch aus dem Labor, mit Croutons und Pinienkernen
• Hochtoxische Kürbis-Kokossuppe mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl
• Wiederbelebtes Zanderfilet auf Frankfurter Kräutersoße, fragwürdigem Fenchelgemüse und KartoffelstampfVegetarisch: (nur auf Vorbestellung)
  In Panko panierter Blumenkohl nach Dr. Fankensteins Formel, auf Frankfurter Kräutersoße, Fenchelgemüse und Kartoffelstampf
• Frau Blüchers berüchtigter warmer Apfelstrudel mit Vanille-Mandelsoße

• Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Mysteriös mariniertes Gemüse mit Anti-Vampir-Dip, Friedhofssalat und Kernen
• Transsilvanische Möhren-Kokoscrèmesuppe
• Untote, mit Tomaten und Hirtenkäse überbackene Poulardenbrust mit schmalen Bandnudeln und Basilikumsauce nach Karpartenart
• Van Helsings berüchtigte Panna Cotta mit Kirschgragoût und Casismousse

• Erdolchtes Hähnchenfilet mit frischem Basilikum aus dem East End und Limetten gebraten auf winterlichen Blattsalaten mit einem Körner-Sprossen- Mix und Kräuter-Vinaigrette
• Vergiftete Thai- Currysuppe mit Kokosmilch aus der Hölle, Paprika und Sprossen
• Jungschweinerücken, mit Cherrytomaten und karamellisierten Zweibelwürfelchen in Balsamico- Jus nach Whitechapel-Art, dazu toxisches Gemüse mit Rucola, in Olivenöl gebraten und Rosmarinkartoffeln
• Schoko- Noisette- Mousse mit Zuckergebäck aus des Richters Rezeptbüchlein

• Polenta mit gebackenem Pak Choi, einbalsamierten Feigen, Kürbiskerne und Feigensud
• Rote Beete-Suppe nach Art der Pharaonen mit Meerrettich und Creme fraîche
• Mumifizierte Hähnchenbrust in Thymian-Honig-Glasur mit Steinpilzsauce, buntem Ofengemüse, frisch aus der Oase und Tagliatelle

  Vegetarisch:
  Geheimnisvoll gefüllte Paprika mit Quinoa, gegrilltem Gemüse und Tomatensalsat

• Lauras berüchtigte Panna Cotta mit Cassis-Sauce und karamellisierten Walnüssen

• Im transsilvanischen Winter geerntete Salate mit Parmaschinken, gehobeltem Parmesan und blutroten Kirschtomaten
• Lauch-Creme-Süppchen nach Karperten-Art mit Kartoffelkrapfen
• Grausiges Duett von untoten Kalbsbäckle und Kalbsrücken an Estragon-Jus mit Kartoffelgratin und Gemüse-BukettVegetarisch:
  Unblutige Steinpilz-Ravioli auf Blattspinat mit sautierten Champignons, frisch vom Friedhof
• Minas berüchtigte Griesschnitten mit Kirschen

• Karotten-Ingwer-Suppe nach Dr. Jekylls Formel mit Croutons

• Bandnudeln mit Waldpilzragout aus der englischen Provinz
  

• Erdolchtes Schweinefilet auf mysteriösem Gemüse mit Röstkartoffeln und Burgundersoße

• Marys berüchtigte Vanillecreme mit Beerenragout

• Blumenkohlcremesuppe nach Pharaonenart mit Schinkenstreifen
• Tranchen vom Roastbeef mit sphinxenhafter Bärlauchkruste an einem Salatbouquet, frisch aus der Oase
• Mumifizierte Lammkeule in Rosmarinsauce Bohnenbouquet und Kartoffelgratin
• Apfelstrudel an Vanille Sauce nach Kleopatras Spezialrezept mit Eis und Sahnehaube

• Räucherlachs aus der Themse mit Kartoffelrösti an wilder Rauke aus den Karparten  in Holunderblüten- Dressing
• Tomaten- Basilikumsuppe nach transsilvanischer Art
• Ausgesaugte Schweinemedaillions in Waldpilzsauce mit Butterspätzle und untotem Brokkoli
• Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne nach van Helsings Rezeptbüchlein

• Mörderische Falafel mit Linsen Salat, mysteriösem Minz Pesto und Baby Leaf Salat
• Kartoffel-Lauch Suppe mit Rostzwiebeln nach Whitechapel-Art
• Mit scharfem Messer behandelte Hähnchen Roulade in Jus mit verdächtigem Kürbis Püree, wildem Brokkoli und Kartoffeln
• Cheesecake mit Aprikosen Ragout und Vanille Eis nach Richter Moonthmouth' Rezeptbüchlein

• Mysteriöser Feldsalat mit Mousse vom gebeizten Lachs aus Dr. Frankensteins Labor, Frischkäse und Honig
• Grausig grüne Broccolicremesupppe mit Sahnehaube
• Wiederbelebtes Kalbsfilet in Cognacrahmsauce, Safrankartoffeln und Steinpilze, frisch vom Friedhof
• Walnusseis mit heissen Pflaumen und Zimtsahne aus Frau Blüchers Rezeptbüchlein

• Antipastiteller mit Salatbouquett
• Karotten-Ingwer-Suppe, frisch aus dem Labor
• Wiederbelebte Hähnchenbrust mit Kräuterhaube und Kartoffelgratin, dazu Tomaten-Zucchini-Gemüse

  Vegetarisch:
  Gemüse-Curry mit Räuchertofu und Reis, als Topping über dem Bunsenbrenner  geröstete Mandeln

• Frau Blüchers berüchtigtes Tiramisu mit marinierten Aprikosen

• Bunte Fischterrine aus dem Nil mit saisonalem Salatnest an Limonenvinaigrette
• Karotte-Ingwersüppchen nach Pharaonenart mit verfluchter Kokossahne
• Mumifizierte Maispoulardenbrust auf Kartoffel-Blumenkohlpüree an mysteriösem Bohnengemüse mit kräftiger Jus
• Julies berüchtigter Schokoladen-Brownie mit Beerenragout und Vanilleschaum

• Transsilvanische Trilogie:
  Thunfischmousse, Sesam-Spitzkohl-Salat und Miso-Majo;
  Wildkräuter, Rote Beete, Schwarze Linsen, geflämmter Grüner Spargel und Granatapfel;
  Praline Pulled Duck, Senfcreme und geschredderter Kürbis
• Blumenkohlsuppe nach Karperten-Art mit Buttermilch und Chorizo
• Untote Schweinebäckchen in Wurzelsud mit Ur-Gemüse und Brioche-KnödelVegetarisch:Mysteriös gefüllte Pasta mit Linsenbolognese, Birnen Chutney mit geröstetem Wurzelgemüse, frisch vom Friedhof und Bergkäse
• Minas Mini-Sacherbombe mit Holunder-Cassis-Soße und frischen Waldbeeren

• Merkwürdig mariniertes Gemüse, Tomate-Mozzarella und ruchloser Rucola
• Experimentelle Suppe vom Hokkaidokürbismit gerösteten Kernen, Croûtons, Öl und Baguette
• Sauerbraten in kräftiger Soße nach einer Formel Dr. Frankensteins mit Rotkohl und Kartoffelkloß
• Frau Blüchers berüchtigter Kaiserschmarrn

• Kürbiscremesuppe nach Art der Pharaonen
• Salat mit frischen Früchten aus der Oase
• Mumifizierte Schweinelende in Champignonrahmsoße mit Spätzle und GemüsegarniturVegetarisch:
  Jahrtausendealte Kartoffel- und Gemüsetaler mit Ramses' Rataouille-Gemüse an Tomatensoße
• Dessertteller nach Kleopatras Spezialrezept

• Blutiges Süppchen
• Lachs aus den karpatischen Gebirgsbächen im Blätterteig
• Rücken vom ausgesaugten Schwein auf Portweinsoße, verwunschenem Gratin und Rahmkohlrabi
• Minas Crème Brûlée

• Rindercarpaccio mit knackigem Rucola, Parmesansplitter und Balsamico Glace, frisch aus dem Labor, dazu Baguette
• Experimentelle Kartoffel-Lauch-Suppe mit Sellerie Stroh
• Wiederbelebte Hähnchenbrust vom Grill mit hausgemachter Tomatensoße, Paprikastreifen & Mozzarella überbacken, dazu Zucchini Gemüse und Süßkartoffel Gnocchi auf hochtoxischer Curry-Kokos-SoßeVegetarisch:
  Südtiroler Knödelduo nach Dr. Frankensteins Formel mit jeweils einem Spinat- und Käseknödel auf knackigem Salatsträuserl mit Parmesanraspeln und brauner Butter
• Frau Blüchers berüchtigtes Schokoladensoufflé mit halbflüssigem Kern & Bayerisch Creme auf frischem Beerenspiegel mit karamellisierten Nüssen

• Buntes Salatbouquet, frisch aus der Oase mit einer Tortilla aus alexandrinischer Kartoffel und gebratenen Bio-Pilzen aus dem Tal der Könige
• Pikantes Kürbissüppchen nach pharaonenart mit Kernen und Crèma die Balsamico
• Mumifizierte Rinderbäckchen auf kleinem Gratin, umrandet von einer kräftigen Jus und SpeckbohnenbündchenVegetarisch:
  In der Wüstensonne gegartes Auberginenschiffchen mit Reis und mediterranem Gemüse gefüllt auf einem Tomatenspiegel
• Lauwarmes Schokoküchlein auf Vanilleespiegel und mysteriösem Fruchtcoulis

• Südenglisches Schaumsüppchen von Kräutern und Wurzelgemüse
• Von Mr. Hyde liebevoll mit Ricotta und Blattspinat gefüllte Teigtascherl
  mit glasierten Kirschtomaten, Rucola und Basilikum - Pesto
• Nach Dr. Jekylls Formel im eigenen Saft geschmortes „Boeff la motte“
  Rinderbraten ohne Motten, dafür mit karamelisiertem Blaukraut und Erdäpfelstampf
• Marys berüchtigte geeiste Vanille - Joghurt Terrine an feinem Beeren-Kompott

• Pastinakensuppe nach Whitechapel-Art mit Kurkuma Öl und gebackener Petersilie
• Salat mit mariniertem Kürbis und Frischkäse
• Erdolchte Maishähnchenbrust mit Rotweinjus, verdächtigen Champignons und brutalem KartoffelstampfVegetarisch:
  Unblutiges Sellerieschnitzel mit ruchlosem Rucola, glacierten Tomaten und Kartoffelstamp
• Schokoladenkuchen mit Ananaskompott, wie es Albert gerne mochte

• Feld-Salat, frisch aus der Oase, mit Kartoffelspeck-Dressing
  und frittiertem Ei
• Spargelcreme-Suppe nach Art der Pharaonen mit Pistaziensahne und in der Wüstensonne gedörrten Parmesan-Brotchips
• Jahrtausendealter Rinderbraten an Burgundersauce und mumifizierte Schweinefilet-Medaillons an Champignonrahmsauce mit Blumenkohlgemüse und KartoffelgratinVegetarisch:
  Verfluchtes Sellerie-Cordon-Bleu gefüllt mit Karotten, Lauch und Paprika in mysteriöser Panko-Kruste gratiniert mit Petersilie
• Yufka-Teig-Körbchen gefüllt mit frischen Erdbeeren mariniert mit Amaretto-Schlagsahne und Vanilleei nach Julies Spezialrezept

• Gebackener Ziegenkäse an Preiselbeerdip nach Londoner Art mit Antipasti und Salatgesteck
• Parmesansuppe mit Käsestangerl nach Dr. Jekylls Formel
• Gebratener Kalbstafelspitz an Sherrysoße mit mysteriösen Kartoffelkugeln und blasierten Karotten
• Mr. Hydes Mokkamousse mit frischen Früchten und Sesamhippe

• Gravedlachs aus der Themse auf ruchlosem Kartoffel-Rucolasalat und Meerrettich
• Experimentelle Petersilienwurzelsuppe mit Frühlingsrollen
• Grausam gebratene Perlhuhnbrust mit gebrochenen Salatherzen und Süßkartoffel
• Marys geliertes Champagnersüppchen mit Beeren und Yuzueis

• Geflügelsuppe mit in der Grabkammer gewachsenen Champignons
• Schweinelendenpastete nach Art der Pharaonen
• Zitronenhähnchen aus dem Tal der Könige
• Tartufo nach einem überlieferten Rezept Ramses II.

• Blutiges Süppchen
• Lachs aus den karpatischen Gebirgsbächen im Blätterteig
• Rücken vom ausgesaugten Schwein auf Portweinsoße, verwunschenem Gratin und Rahmkohlrabi
• Minas Crème Brûlée