• Kürbiscreme nach Whitechapel-Art
• Mysteriöser Salat mit im Londoner Nebel geernteten Früchten
• Lende vom erdolchten Schwein mit Championrahm und Hausgemachten Spätzle
• Dessertteller, wie ihn der Richter gerne mag

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• In einer Nebelnacht bereitetes Muskatkürbis-Risotto mit gegrilltem Kürbis, Ingwer-Velouté , gerösteten Kürbiskernen und Lauchstroh aus den berüchtigtsten Gassen Londons

• Blumenkohl-Kartoffelcremesuppe aus der englischen Provinz mit gegrilltem Blumenkohl, Lauchzwiebel und Bauernbrot-Croûtons

• Erdolchte Hähnchenbrust mit Artischocken, halbgetrocknete Kirschtomaten, Spinat, Baraolojus, Spitzkohl, Vanille-Möhren und experimentelle Limetten-Ofenkartoffeln

• Inspektor Holmsons Pistazien-Tiramisu mit Ricotta, Portwein-Feigen und Milchkaramell-Eis

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Tomatenterrine nach Londoner Art mit Mozzarellakugeln, Kräuteröl und Feldsalat
• Experimentelle Möhrencremesuppe nach Dr. Jekylls Formel mit Kokosmilch und Croutons
• Erdolchte Poulardenbrust mit Basilikumsauce, verdächtigem Zucchinigemüse und Schmelen Bandnudeln
• Marys Amarettomousse auf hellem Biskuit mit dunkler Schokoladensauce

• Broccoli Cremesuppe mit jahrhundertelang getrockneten Tomaten
• Blutrote-Bete-Salat mit Walnüssen, Baconstreifen und Datteln auf transsilvanische Art
• Brust von der untoten Ente auf fatalem Fenchel-Orangen Ragout und perikulöse Polenta
• Mousse au Chocolat - mit Milchschokolade ummantelt, auf Himbeersauce und frischen Früchten, wie es van Helsing gerne mochte

• Antipasti-Teller mit Friedhofssalatbouquet
• Essenz vom ausgesaugten Weiderind mit Sherry und Maultaschen
• Untote Hähnchenbrust mit Kräuterhaube und Kartoffelgratin, dazu Tomaten-Zucchini-Gemüse nach transsilvanischer Art
• Domina Frosts Tiramisu mit marinierten Aprikosen

• Experimenteller CousCoussalat mit Cranberrys, Piementos, Kirschtomaten, mysteriöser Ajvarcreme und Hummus
• Karotten-Kürbissuppe nach einerm Rezept Dr. Jekylls mit Kräutern aus dem Laborgarten
• Tranche vom Spießbraten aus den englischen Provinz mit Schalottenjus, Kartoffelgugelhupf und Marktgemüsen
• Weinschaumcrememit Apfelragout, wie es Inspektor Holmson gerne mag

• Experimentell marinierter Feldsalat mit geräucherter Entenbrust, Cranberry-Vinaigrette nach der Formel Dr. Frankensteins und Pinienkernen
• Maronensuppe mit Gin aus dem Labor und Pflaumenröster
• Über dem Bunsenbrenner geschmorte Kalbsbacke in Spätburgunder-Schmorjus mit getrüffelter Giftpilzvelouté, wildem Brokkoli und Pommes Mousseline
• Frau Blüchers französische Apfeltarte mit Butterbröseln  und Gognac-Vanille-Creme

• Tomatencremesuppe nach Dr. Jekylls Formel mit Basilikum
• Überbackene Pfannkuchenröllchen mit experimenteller Spinat-Ricotta-Füllung
• Mysteriöser Wildrahmgulasch mit verdächtigem Apfelrotkohl und Kartoffelkloß
• Marys Mousse au Chocolat

• Baguette mit verschiedenen mysteriösen Dips und würzig eingelegte Oliven, Antipasti-Salat aus dem Laborgarten mit Mozzarella-Kugel angemacht an Basilikum-Pesto
• Experimentelle Kürbis-Creme-Suppe mit Vanille-Chili-Schlagsahne
• Wiederbelebtes Schweinefilet in Wasabi-Kruste an Rosmarin-Schalotten-Jus mit giftgrünem Grillgemüse und hochtoxischem Sellerie-Püree
• Zimt-Krokant-Parfait an karamellisierte Orangenfilet aus Frau Blüchers Rezeptbüchlein

• Steinpilzcremesuppe nach Londoner Art
• Experimentelle Antipasti von Parmaschinken mit Melone, marinierte Paprika, Champignons, Zucchini, Salami, Garnele, Tomate – Mozzarella, Kartoffelbrötchen, Pesto, rotes und grünes Mojo frisch aus dem Labor
• Höchst suspekte Entenbrusttranchen auf Apfelrotkohl, Kartoffelknödel und Rotweinsauce
• Marys Himbeerschaum im Schokoladenmantel auf Vanillemousse, Passionsfrucht und Pistaziencrumble

• Im Londoner Nebel geernteter Wildkräutersalat mit lauwarmen Schwarzwurzeln
• Hokkaido-Kürbissuppe mit Kürbis-Crunch und Kernöl-Pesto nach Whitechapel-Art
• Supreme vom gemeuchelten Maishähnchen auf verdächtigen Waldpilzen an Kartoffelstrudel
• Mandel-Panna Cotta mit Zimtpflaumen, wie es der Richter gerne mag

• Transsilvanische Antipasti mit Paprika, Zucchini, Aubergine und Champignon
• Sinistre Kürbiscremesuppe mit ungeheuerlichem Öl und höllischen Kernen
• Untoter Ochsenbraten mit Dornfelder-Jus, Friedhofsbohnen und karpartischem Kartoffelgratin
• Panna Cotta mit blutrotem Kirschragout

• Mörderische Kürbissuppe mit Sahnehaube
• Blattsalate vom Friedhof mit Blutspritzern & Honig Balsamico Dressing
• Um Mitternacht geschmorte Putenoberkeule mit Geflügelrahm dazu Romanesco aus Mr. Hydes Garten mit Kroketten
• Schauriges Schneegestöber

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Im Londoner Nebel geernteter Ruccolasalat mit Tomaten, Büffelmozzarella aus dem East End und Brotchips
• Kürbisrahmsuppe aus der Hölle mit Chili und Kokosmilch
• Nahezu blutiger Tafelspitz auf Kartoffelmousseline mit gegrilltem Gemüse nach Whitechapel-Art
• Pâtisserievariation, wie sie der Richter gerne mag

• Transsilvanische Kürbis-Kokos-Cremesuppe mit steirischem Kernöl
• Im Höllenfeuer gratinierter Ziegenkäse auf Blutrote Beete-Traubensalat mit gerösteten Walnusskernen und Rucola Bare
• Untotes Schweinefilet auf Süßkartoffelpüree mit giftiger Waldpilzsoße und Mandelbrokkoli
• Cremeduett nach van Helsings Rezeptbüchlein aus Bayerisch Creme vom Apfel und Mousse au chocolate, garniert mit frischen Früchten

• Kürbisrahmsuppe mit gepfählter Garnele und steirischem Kernöl
• Mit Ricotta und Blattspinat gefüllte Teigtasche nach transsilvanischer Art mit glasierten Kirschtomaten, Rucola und Basilikum - Pesto
• Untoter Kalbstafelspitz an mysteriöser Zweigeltsauce mit Wirsinggemüse dazu geröstete Kartoffeln
  
• Van Helsings hausgemachter schockierend schokierter Haselnußauflauf an feinem Kirschkompott

• Salatgesteck, frisch vom Friedhof an Antipasti und gebackenem Ziegenkäse
• Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl auf transsilvanische Art
• Untoter Kalbstafelspitz an Sherrysoße mit Kartoffelgratin und grausigem Marktgemüse
• Mousse von der Tonkabohne mit frischen Früchten nach van Helsings Rezeptbüchlein

Unsere Küchenhexen grübeln noch ...

• Mysteriös bunter Salat mit Feta aus der englischen Provinz und Walnüssen
• Petersilienwurzelsuppe, bei Vollmond zubereitet
• Brust vom in der Speisekammer erschlagenen Maishähnchen mit Röstitaler und vergiftetem Gemüseragout
  Vegetarisch: Sellerierostbraten mit Kartoffelpüree auf vergiftetem Gemüseragout
• Holmsons Cheesecake im Glas mit Zimtcrumble

• Tomatensuppe nach East-End-Art mit Gin-Sahnehaube
• Lauwarmes Kürbisragout aus der Hölle mit Rucola und Fetakäse
• Blutrotkohlroulade mit erdolchten Salzkartoffeln
• Richter Moonthmouth' Vanillecreme mit roter Grütze

• Im Labor geräucherter Lachs mit Reibekuchen und Sahnemeerrettich nach einer Formel Dr. Frankensteins
• Experimentelle Dal-Suppe aus roten Linsen
• Frau Blüchers fränkischer Schweinebraten in Kümmel-Altbiersoße mit Kartoffelklößen und Blaukraut
• Zimtpflaumen aus dem Keller mit Walnusseis und Schlagsahne

• Im Londoner Nebel mild geräucherter Hirschschinken, herbstliche Blattsalate, Kerbel-Vinaigrette, Kronsbeeren, Butterflocke und grausige Grissinistange
• Experimentelle Tomaten Samtsuppe mit Kräuter Schmand und Croutons frisch aus dem Labor
• Rosa gebratenes Schweinefilet im Salbei-Serano-Schinken- Mantel des Schweigens, giftige Morchel-Rahmsauce, Gemüsekörbchen und Kartoffelgratin
• Mr. Hydes Dessertvariation: Gebackene Grießschnitte, Schattenmorellen, dunkle Mousse au Chocolat im weißem Schokonest

• Transsilvanische Kürbis-Kartoffel-Quiche mit Frischkäse an Kräuterschmand, dazu Sträuße von Friedhofssalat
• Blutrotes Paprikasüppchen mit giftgrünem Sellerie
• Untoter Rinderschmorbraten, in eigener Sauce, an grausigem Brokkoli mit Serviettenknödeln aus kleingehacktem Brot
  oder
  In der Themse gefangener Lachs, in Weißwein-Pernod-Sauce gelegt, an garstigem Brokkoli, dazu im Höllenfeuer gebackenes Süßkartoffelpüree
  oder
  Hausgemachte Ravioli mit zerquetschter Kichererbsen-Füllung, dazu jahrhundertealter Minzjoghurt und  Wildkräutersalat aus den Karparten
• Geheimnisvolles Schokoladentörtchen mit gefoltertem Waldbeerenobst und gebranntem Baumkuchen

• Kräutercrêpesröllchen gefüllt mit wiederbelebtem Lachs und Sahnemeerrettich
• Experimentelle Kartoffelcreme Suppe mit frischen Kräutern und Trüffelöl aus dem Labor
• Über dem Bunsenbrenner gebratene Maispoulardenbrust mit Rotwein-Schalotten-Jus nach einer Formel Dr. Frankensteins, Grillgemüse und Gratin
• Karamellschnitte mit in Formalin eingelegten Orangen

• Drangsalierte Scheiben von Schwein an gerupftem Grün mit gerösteten Pinienkernen und einem Elixier von gepresster Orange
• Londoner Süppchen von Champignons mit krossem Baconscheibchen und geheimnisvollen Croutons
• Seziertes Kalb in Dr. Jekylls Spezialsauce, mit mysteriösem Kartoffelgratin und Wurzelgemüse aus dem Labor
• Hydes undurchsichtiges Tiramisu mit vergifteten Beeren

• Hausgebeizter Lachs aus der Themse auf mariniertem Seegrassalat und blutigem Tomatenbrioche
• Kürbis-Mangocreme nach transsilvanischer Art mit Kräutercroutons
• Saltimbocca von der ausgesaugten Hähnchenbrust mit glasiertem Gemüse und Anti-Vampir-Stampf
• Van Helsings berühmte Dessertvariation aus Thymiancreme Brüleé, Haselnuss-Panna Cotta und Glühweinsorbet

• Blutrote-Beete-Carpaccio mit untoten Ziegenfrischkäse-Crumbles, Rucola in Walnußdressing und Brotchip
• Crémesüppchen vom Halloween-Kürbis mit gebratenen Blutwurstwürfeln und Kernöl
• Im Scheiterhaufen geräuchertes Rumpsteak auf Cranberrysauce, dazu Kartoffelpfähle und gräfliche Kartoffelkrapfen mit Trüffel
• Panna Cotta vom Granatapfel mit Kernen, dazu Original Dracula-Likör-Espuma und Schnee aus den Karpaten