April 2025

Zunfthaus 80337 München 99,00 €

MENÜ

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  • Schaumsüppchen von Bärlauch nach Dr. Frankensteins Formel mit Garnelen
  • Experimentell mit Ricotta und Blattspinat gefüllte Teigtascherl mit glasierten Kirschtomaten, Rucola und Basilikum - Pesto
  • Wiederbelebter Kalbstafelspitz mit frischem Wurzelgemüse vom Friedhof und Kren dazu über dem Bunsenbrenner geröstete Kartofferl
  • Frau Blüchers berüchtigte Vanille-Joghurt Terrine an feinem Beeren-Kompott